De Stadskoerier

Woensdag, 3 juni 2020

Al het nieuws uit Genemuiden, Hasselt en Zwartsluis

Knieperties bakken in De Schans

Knieperties bakken in De Schans
Foto: Roel Huls
Redactie: Bas Wilberink

ZWARTSLUIS - In het Schipperscafé van Woonzorgcentrum De Schans kwamen woensdagmorgen heerlijke bakgeuren de bewoners en gasten bij het binnenkomen tegemoet. Het leek of heel De Schans aan het knieperties bakken was.

Een bakploeg was al rond 8.00 uur onder leiding van Wolterien Koerhuis begonnen. De dames Neel Touwen (98) en Gerie van de Belt (88) zorgden voor het inpakken en de verkoop. De kassa rinkelde volop. De vele zakjes gingen vlot van de hand.

Het bakfeest werd sfeervol opgeluisterd door Ben Prikken die in de zaal op zijn accordeon bekende Hollandse liedjes en meezingers speelde. ‘Het kleine cafĂ© aan de haven’ ontbrak niet op de muzieklijst in het kleine SchipperscafĂ© van De Schans.